Repolho - decoração do site
Se você perguntar aos jardineiros qual vegetal é o seu favorito, muitos chamarão repolho. Conhecemos repolho branco, couve-flor, couve-rábano, couve de Bruxelas, mas poucos conhecem o ornamental, que é o ancestral de quase todos os tipos modernos e variedades de repolho cultivado.

Pátria de repolho selvagem - Grécia, onde volta no século IV aC. e suas duas formas eram conhecidas - com folhas lisas e encaracoladas. Sobre o quanto os gregos antigos valorizavam essa planta, diz a lenda que existia na época, que atribui ao repolho sua origem "alta": "Júpiter, trabalhando de alguma maneira para esclarecer duas palavras conflitantes do oráculo, varreu com tanta força que algumas gotas rolaram do ombro para o chão e, dessas, o pai dos deuses brotou"(Zolotnitsky N. F." O nosso jardim flores, legumes e frutas. Sua história, papel na vida e crenças de diferentes povos ").
O repolho selvagem também era muito popular entre os romanos antigos. Provo atribuiu a ela todos os tipos de propriedades higiênicas e disse que, graças a essa planta, Roma por quase 600 anos foi curada de várias doenças, sem saber o que é um médico. Já eram conhecidas 6 formas de couve. No século 13, na França, havia dois tipos de couve - cacheados cinza e branco, e no século 16 apareceu um cacheado vermelho, que não havia sido mencionado antes.

Na Inglaterra, até o século XVI, apenas o repolho selvagem era usado e todas as espécies cultivadas eram importadas da Holanda. Neste país, um monumento em forma de cabeça de repolho foi erguido no cemitério de S.-Giles em Dorset para o homem que o trouxe pela primeira vez para a Inglaterra. O repolho chegou à Rússia a partir da costa do Mar Negro, mas já era repolho.
Várias formas com folhas cortadas e encaracoladas formadas a partir de couve. Os tipos com folhas encaracoladas foram formados nas partes central e norte da Europa Ocidental, onde até hoje um grande número de variedades é cultivado para fins alimentares e decorativos. Como plantas ornamentais, são comuns no Japão, na América do Norte e na Rússia (exceto na região da Terra não-negra e em algumas outras regiões).
Repolho decorativo - uma planta bienal. No primeiro ano de vegetação, forma folhas e, no segundo ano, floresce e dá frutos. A altura das plantas é de 20 a 130 cm, o diâmetro chega a 1 M. A cor e a forma das folhas dão ao repolho uma aparência bonita. As lâminas foliares têm entre 20 e 60 cm de comprimento e 10 a 30 cm de largura, de forma ovóide, obovada, elíptica, elíptica truncada. As bordas das folhas são uma ou várias vezes serrilhadas ou dentadas, o que as torna encaracoladas, e toda a planta é exuberante e delicada.
De acordo com a curvatura das folhas, o repolho decorativo é dividido em forma de festão-grossa-encaracolada, festo-como-fina-encaracolada e musgosa-encaracolada. A cor é diversa: verde claro, verde com uma faixa branca, verde azulado com manchas rosa ou lilás.

Com a ajuda do repolho decorativo, é bem possível resolver o problema de decorar uma trama pessoal ou de jardim. Parece bom canteiro de flores com diferentes variedades de altura e cor de repolho. Por exemplo, no meio de 3-5 plantas da variedade de cotovia Tongue, e Mosbach nas bordas a uma distância de 70 cm. Plante Red Curly High em combinação com Green Curly Low ou Red Curly Low e vice-versa. Você pode usar repolho com outras plantas ornamentais.
O repolho é decorativo por muito tempo - de meados de julho até o final de outubro. Suporta geadas a menos de 8 ° C, tolera bem o transplante. Durante uma temporada, você pode alterar o local de aterrissagem em até 3 vezes, se o escavar com um grande pedaço de terra e regá-lo abundantemente. Esta planta é úmida e adora o sol, mas também se sente bem em anos chuvosos e frios.
Folhas de couve ornamentais são comestíveis e de bom gosto. Os jovens podem comê-los como uma salada amarga e enlatados para o inverno. Em uma solução conservante forte, eles mantêm sua forma e cor bem. Folhas finamente picadas e brotos jovens podem ser cozidos com batatas. Para remover a amargura, eles precisam ser congelados e descongelados antes do uso.

O repolho ornamental se propaga por sementes através de mudas cultivadas em estufas aquecidas ou sob um filme sintético. As sementes são plantadas de 5 de março a 1 de abril em caixas com uma camada de terra de 10 a 12 cm (2 partes de terra e 1 parte de húmus ou partes iguais de húmus e turfa) em linhas a uma distância de 6 cm e a uma profundidade de 1-1,5 cm. Semeando para prevenir doenças, o solo nas caixas é derramado com uma solução a 1% de permanganato de potássio, que ao mesmo tempo serve como um oligoelemento necessário no processo de nutrição das plantas. Após a semeadura raramente regada, mas abundantemente.
Durante o período de folhas de cotilédone bem desenvolvidas, as plantas mergulham em caixotes com uma camada de terra de pelo menos 16 a 20 cm, de acordo com o padrão de 6X6 cm. Para manter um pedaço de terra ao cavar as raízes das mudas, húmus e turfa bem decomposta são adicionados à mistura do solo ('/ s em volume) e 10 a 12 dias antes do plantio em campo aberto, as plantas são afinadas entre as fileiras em duas direções.
Ao cultivar mudas, é necessário observar um regime especial de temperatura. Antes da emergência, a temperatura é reduzida em 5-7 dias para 8-10 ° C e depois mantida na faixa de 14 a 18 ° C. Regar as mudas, bem como as colheitas, é raro, mas abundante, após o que o abrigo é totalmente arejado. As plantas são plantadas em campo aberto nas décadas II e III de maio, na fase de 4-5 folhas reais, quando o solo é aquecido a 6-7 ° C, com um pedaço de terra.

As mais bonitas são as seguintes variedades de repolho decorativo
Mosbach - a altura do caule é de 20 a 60 cm e não é ramificada. De diâmetro, a planta atinge 80 cm, folhas em forma de lira, 20 cm de largura, 40 cm de comprimento, recortadas e finamente encaracoladas, com uma cor suculenta e verde claro. A planta tem a forma de uma cúpula, muito decorativa.
Língua de cotovia - refere-se ao grupo de verde encaracolado alto. A altura do caule é de 130 cm, as folhas ficam em pecíolos longos (15 a 20 cm), têm formato obovado e bordas com aspecto de festão. A cor das folhas é verde com tons diferentes. Planta de palmeira.
Alto encaracolado vermelho - diferentemente da variedade anterior, a cor da folha é roxa escura com um tom preto ou azul-violeta.
Vermelho encaracolado baixo - difere do Red Curly por uma altura alta do caule, que não ultrapassa os 60 cm, com folhas alongadas e elípticas, muito espalhadas. Em diâmetro, a planta atinge mais de 1 m, para que um canteiro de flores ou gramado possa ser decorado com apenas uma planta.
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